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家乡的特色小吃:捞粉+豆饼角

很久没有试过晚上睡觉有蛙声相伴,更有很久没有在早晨六点起床。今天在家乡一一重温,早上在小鸟、鸡鸭狗、人声的伴奏起起床,日出东方,空气怡人,蓝天白云,是城里难得一见的好天气。

每次回家我总会吃一顿家乡的特色小吃,捞粉+豆饼角。粉,也只是河粉,城里的河粉炒着吃,上汤烫着吃,而家乡的河粉是捞着呢。所谓的捞也就是陕西的凉拌。本地上好大米及传统土方做法做出来的河粉(当地叫粉皮),厚而充满米香,切成条状后放盘,再淋上蒜子花生油和生抽,再洒上一点芝麻,最后放上一块金黄色的豆饼角。就这么简单。

凉爽,清淡,香口。

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“注水猪肉”的那些事和现场鉴别方法

今天与一位相识的“猪肉佬”聊天,聊起广州近期大米抽检超四成镉超标事件后转到食品卫生问题说起“注水猪肉”这个行业潜规则问题。他说市场上几乎没有猪肉佬不对猪肉进行注水售卖,唯有区分在于“良心”还存在几分,这所谓的“良心”就是注多少水,注什么水。

注水猪肉分屠宰前一定时间给动物灌水或屠宰后向肉内注水。屠宰前给动物灌水比较容易排泄,其目的是让猪把身体内的粪便排干净或事后清理,当然也会增加一点重量,而屠宰后向肉内注水是猪肉佬用的比较多的一些方法。一头猪大概被注入一桶水,也就是十五斤左右。

Zhushuizhurou
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@中国电信广东客服 你们电信又乱扣费了

从今年2月份开始,中国电信宽带套餐绑定的两个手机号无缘无故被增加两条综合增值服务:1、短信-SP短信费,每月10元;2、短信-广州容讯信息费,每月6月。连续被扣三个月,共四十八元。如果不是今天上来充话费顺便帐单查询,那将会继续扣下去。刚才已电话通知客服要求取消这两条增值服务,同时要求宽带套餐绑定的两个手机号取消短信功能,还要求返还这三个月这两条增值服务所扣费用。客服人员已做登记,但具体什么时候答复没有具体说明,只说五个工作日内给于回复。同时客户人员也没有对这两条增值服务内容做出解释。

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大数据时代的几个生活应用

今天读完近期非常流行的科教书籍:《大数据时代》,由维克托.迈尔-舍思伯和肯尼思.库克耶所著。作品当中运用很多例子说明几个问题:大数据时代的思维变革(数据性质:更多、更杂、更好)、商业变革(数据商用:数据化、价值、角色定位)、管理变革(风险、掌控),书中展示了IBM、Google、Amazon、Apple、facebook、Twitter、VISA等大数据先锋们最具价值的应用案例。

在此不去评作品内容的好与坏,我当初阅读只是当一本科学普及的热销书籍,一本非常值得阅读的科技知识普及读本,就好像当初那本《货币战争》一样。现在想与大家讨论的是除了书中展示的那些应用案例之外,日常生活中我们已遇的大数据时代的生活应用,在这些应用当中如何适当使用或是使用适当。

Big Data
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这是你自己的人生–Holstee宣言

和大家分享Holstee宣言:这是你自己的人生。简体中文版由ccyann翻译,英文版在此:“Holstee宣言(The Holstee Manifesto)。无论如何,努力做你喜欢的事,并且一直做。写博客也是一样。 以下是英文原版文字(鼠标悬停查看中文解释)和整段的中文解释。 The_Holstee_Manifesto 继续阅读

低价出售:高清播放器、NAS下载机、无线扩展器[全已出售]!

周末收拾抽屉时才记得有这么多数码产品被闲置,现低价出售。特别是开博尔的高清播放器,原价1300百多元,现仅需600元;而无线电话(已售)是全新,开会时送的,原想给小孩当玩具的,但想想电子产品,还是不了;而NAS机产品功能过旧就不做推荐,但你喜欢同样低价。无线扩展器(已售)绝对需要,特别适用于那些房子比较大并且弯角和墙多的地方用于信号扩展。不说,上图,大家喜欢的说声,博客留言的朋友会更优惠。

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开博尔 K730i,原厂需要1350元,现在只需要600元。个人使用,9成新,质量有保证。功能大家可以到官方阅读:http://www.hd-tv.cn/product_view.php?id=368  它可是高清播放利器,由于本人已有先锋450的3D蓝光DVD播放器,越狱后功能与它重叠,所以才卖。 继续阅读

近期在看的书和在听的音乐

今天开车时广播里介绍《打工女孩:从乡村到城市的变动中国》这本书,特别介绍了作者张彤禾的丈夫:彼得·海斯勒(何伟),是《江城》和《寻路中国》这两本书的读者。彼得·海斯勒他这两本书我都有,特别是《江城》我读不止三次,其实他还有一本书叫《甲骨文》,只是不在国内出版。两个成为夫妻,兴趣相投,所以我认为张彤禾的作品也值得阅读。回来网上一搜索,竟然是亚马逊上的热门书籍,在新浪读书里读了几篇。而《落脚城市》之前也一直想买, 只是亚马逊上书买得越多折扣越多,所以加在一起进货。

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WordPress for Android 客户端启用全新界面

WordPress for Android 客户端是我安装必装软件之一,日常会用它正进博客编写及评论审核回复。今天WordPress for Android 客户端更新,并且启用了全新的界面,再也不是以往的返回首面页点击相应栏目,而是学BlackBerry(黑莓)0S10系统一样,在任何界面从左往右一抹既可出现详细菜单。下面是相应的截图。

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现在界面首页为文章页,你可以在刷新及新添文章。
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黑莓10.1系统新功能预览(图片集)

黑莓自从发布Z10后,好消息不断,先在欧洲及中非地区大卖。而今天OS10也将升级到:10.1C SDK OS(10.1.0.1483),但只是SDK版本,所以建议程序开发者升级测试,而手机用户还是等等出完整版吧。面包会有的。现在我们一起预览一下黑莓10.1系统有那些新功能。

10.1C SDK OS

把先功能列个清单,然后图片一张一张看。

1. 可以使用HDR选项拍照(锦上添花)
2. PIN之间的消息可集成在Blackberry Hub里(非短信)
3. 启用了APN编辑(因该有)
4. 键盘输入纠错的颜色由蓝色改为绿色(小改)
5. 对“文本选择”进行了改进,你可以更轻松地移动左右字母(文本选择方便了)
6. 共享菜单为黑色,像Q10一样(为Q10发布而准备)
7. 首次启动后有新的帮助演示(一般无视,但对一些朋友还是有用的)
8. 可选择广播消息(唔,很少用)
9. 可关闭特定的应用程序(必须要)
10. 黑莓世界以更便捷的方式检查更新(不懂)
11. 在锁屏界面可以通过电源按钮完全解锁(更加快捷)
12. 黑莓世界现购买软件送返券的选项(呵呵,无视)
13. 可以直接拨打已粘贴的电话号码(这个功能必须的)
14. 已安装的应用程序可通过黑莓世界打开(不再显示“安装(Installed”,而改为“开放(Open)”(对于我来说是一样的)
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你的博客定位?

写博客就是希望有人看,有人看就想了解有多少人看,什么人看,所以今天早上我安装了统计插件,结果惨不忍睹。所以不禁想问问一下大家,你的博客访问量如何?你的博客拥有多少读者?你的写作目的是什么?记录?交流?还是其它?你还会坚持吗?很想听听大家的看法,等待大家留言。

首先说说对自已这块自留地的一个定位:公开阅读的个人笔记本。记录我的生活、思想、技术、笔记、分享。自已的三分地,自已想怎样耕耘就怎样耕耘,今天种种小花,明天种种青菜,后天全部铲掉再挖个鱼塘,玩得不亦乐乎。今天经过觉得小花挺美,那就摘一朵拿回去吧;或是明天想偷点小青菜,没事,你就算偷我也非常开心;唯求的就是快乐就是在虚拟空间的那种为所欲为或是帮人不怕惹官司。

我05年就独立博客,那个时候的长辈们有:车东飞猪(新站:Focuzine),老鬼,王志勇…那年还没有新浪博客(2005年9月才正式发布)。当初用的博客系统是MovableType,所以的技术解决都基本看车东的技术文。曾经为博客发展也出了一些力:制作和美化一些主题风格。数数手指头,8年了,一直没有想过关闭过博客,删除过什么文章,在此过程中除了折腾还是折腾。或许老一辈们才是真正的博客使用者,至今他们都还在更新博客,他们的博客没有风花雪月,唯有技术、科技及一些生活感悟。或许风花雪月总会过去,生活的记录才最为真实及长久。 继续阅读